有些快樂沒有熱量|巧克力香氛蠟燭手作紀錄
有些熱量,聞到就很快樂
我一直覺得。
世界上有兩種人。
一種看到巧克力會先看熱量。
另一種看到巧克力會先放進購物車。
很顯然。
我屬於第二種。
雖然每次結帳後都會說:
「下次真的不能再買甜食了。」
但下一次看到新品的時候。
還是會默默走過去看看。
結果某天做蠟燭時。
我突然想到一個問題。
如果巧克力不用吃。
是不是就沒有熱量焦慮了?
然後...
巧克力香氛蠟燭就誕生了。
當甜點師傅變成調香師
第一次接觸巧克力香氣的時候。
其實我有點懷疑。
巧克力真的能做成香氛嗎?
結果聞到之後才發現。
原來香氣比想像中更有層次。
不只是甜。
而是帶著奶香。
可可脂。
香草。
甚至還有剛出爐甜點的溫暖感。
Terre de Bougies 的巧克力香調設計中,常會結合可可、牛奶、香草、煉乳等元素,營造出濃郁又柔和的甜點氛圍。
那瞬間我終於懂了。
原來巧克力讓人快樂。
不只是因為好吃。
而是因為它本身就很療癒。
本次作品介紹
Chocolate Flavoured Candle
這次想挑戰的是一款巧克力主題香氛蠟燭。
靈感來自熱可可與巧克力甜點。
希望完成後看起來像剛從甜點店端出來的作品。
但放心。
它不能吃。
真的不能。
雖然我知道一定有人會想試。
為什麼巧克力香氣總讓人放鬆?
有一次朋友來工作室。
看到桌上的巧克力蠟燭。
第一句話居然是:
「妳是不是剛烤布朗尼?」
我愣了三秒。
默默看向桌上的蠟燭。
突然覺得它有點驕傲。
因為被誤認成真的甜點。
對甜點系蠟燭來說大概算最高榮譽。
材料準備
蠟材
大豆蠟
奶油蠟(可選)
染色蠟粒
香氛
Milk Chocolate
Chocolate Cookie
Vanilla Cream
Hazelnut Coffee
工具
耐熱玻璃杯
燭芯
電子秤
溫度計
融蠟壺
裱花袋
香氣搭配建議
經典熱可可
牛奶巧克力
香草
可可脂
聞起來像冬天的熱巧克力。
榛果巧克力
巧克力
榛果
咖啡
很像精品咖啡館裡的甜點櫃。
巧克力布朗尼
巧克力
焦糖
香草
有種剛出爐的幸福感。
Step 1 製作巧克力基底
將大豆蠟融化後加入咖啡色染料。
慢慢調整顏色。
直到看起來像融化的巧克力。
這時候我通常都會開始陷入選擇障礙。
「再深一點?」
「還是再淺一點?」
「這是巧克力還是珍珠奶茶?」
每次都要糾結五分鐘。
Step 2 加入香氣
當溫度降到適合添加香精時。
加入巧克力香調。
攪拌均勻。
老實說。
每次做到這裡我都很容易餓。
因為空氣裡真的開始出現甜點店的味道。
有種自己突然變成甜點師傅的錯覺。
Step 3 倒入容器
將巧克力色蠟液倒入玻璃杯。
等待冷卻。
這個階段看起來很像巧克力布丁。
如果家裡有小朋友。
請務必提醒。
真的不能吃。
Step 4 製作奶霜裝飾
利用奶油蠟打發成蠟燭奶霜。
放進裱花袋。
擠出鮮奶油效果。
這一步永遠是我最期待的部分。
因為突然從做蠟燭。
變成在裝飾蛋糕。
Step 5 最後點綴
加入:
🍫 巧克力碎片
🤎 可可粉色裝飾
☁ 奶油旋渦
完成後看起來就像剛送上桌的熱巧克力。
Terre de Bougies 在甜點蠟燭教學中也運用了蠟燭奶霜技術,藉由不同質地創造更真實的甜品效果。
我的手作碎碎念
有時候我覺得。
做甜點系蠟燭最大的挑戰。
不是技術。
而是意志力。
因為從頭到尾都在聞甜點味。
聞到最後真的會開始想點外送。
尤其是巧克力系列。
根本就是香氛界的犯規選手。
難怪許多香氛愛好者都特別喜歡巧克力蠟燭,那種像布朗尼、熱可可或巧克力蛋糕的香氣,總能讓空間變得特別溫暖。
Aura Ple 手作筆記
有些人收藏口紅。
有些人收藏香水。
而我喜歡收藏讓人快樂的味道。
今天是巧克力。
明天可能是咖啡。
後天可能是一杯 Mojito。
但不管是哪一種。
它們都有一個共同點。
就是能讓平凡的日子。
多一點甜。
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